Tras ver su gran "sentido para comer", decidió contratar a Homer como crítico de cocina tras despedir a su ex-esposa Mimi. Después de que Simpson le presentara una pobre crítica, hizo que se esforzara por escribir una nueva (con ayuda de Lisa), para luego presentarle otros críticos que lo convencerían de volverse un crítico que despreciara la comida de todos.