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Akira é sushiman do restaurante japonês em que Homer comeu um peixe venenoso (Baiacu) e ficou à beira da
Akira com planos ruins
morte. Homer costuma ir a este restaurante para se entupir de frutos do mar. Ele ajudou uma vez Homer, Bart e Lisa a descobrir a origem do misterioso "Mr. Sparkle" (Sr. Faísca). Akira também já foi professor de Kung Fu, no episódio Quando Flanders falha.
Curiosidades
- Em The Simpsons Game ele aparesce no nível "Around the World in 80 bites" ele era o antigo campeão do comcurso de comida da Duff.