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O Churrasqueiro é um vendedor de churrasco de beira de estrada. Ele tem uma barraca ao lado da saída 35 da Rodovia de Springfield, no lado oposto à loja Saída 35 Eletrodomésticos. Ele prepara seus churrascos em uma churrasqueira chamada Colméia, em razão das marcas que deixa na carne após estarem grelhadas.
História
Após uma exibição de um filme na Escola Elementar, Bart e Liza são acusados de cheirarem mal e acabam ganhando o apelido de Catingson (Stinksons). O mesmo ocorre com Homer na usina. Marge acaba por descobrir que isso ocorre em função de sua maquina de lavar encontrar-se muito velha e com bolor e dá a Homer o dinheiro que ela havia juntado para a compra de uma prateleira de temperos para que ele possa comprar uma nova maquina. Homer no entanto sente o cheiro de churrasco e decide verificar de onde vinha, quando descobre o Churrasqueiro e o fabuloso sabor de suas iguarias.