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Dead lagosta é um restaurante que serve lagosta. Mais tarde foi destruído devido a uma reação em cadeia provocada por Homer envolvendo jogando fora um fósforo aceso e uma bateria de carro escapando, assim como os dois entrem em contacto com um gás principal, que também resultaram na destruição de todo o Fast Food Boulevard.
O nome é uma referência óbvia ao Red Lobster, um restaurante de frutos do mar americano