El Chemistri é o restaurante mais exclusivo de Springfield. Marge, Bart e Lisa o visitam, junto com os outros admiradores de Springfield, depois de visitar um restaurante na Pequena Etiópia. Ele está localizado na West Oak Street, em frente à East Oak Street, que fica em um bairro ruim e contém um laboratório de metanfetamina, no qual Homer é enganado por Marge. O proprietário, Chemistri Guy, no comercial on-line, mostra e diz que tudo o que é feito no restaurante é feito com ciência. No vídeo, ele usa nitrogênio líquido para fazer sorvete de agulha de pinheiro, que está no menu. Somente pessoas exclusivas podem comer aqui, como Bart disse: "O próprio Kent Brockman só conseguiu uma reserva às 5:30 e 9:30. Eles contêm uma cozinha de laboratório, na qual o Chemistri Guy e os outros Chefs do Chemistri trabalham. Os clientes têm que pagar quando reservam a mesa e, com grupos de 6 pessoas ou mais, é adicionada gratificação, gostem ou não, assim como o estilo rico do restaurante.O restaurante valoriza muito os chefs e diz que cria uma obra-prima na cozinha do laboratório.
Cardápio[]
El Chemistri serve salada Caesar desconstruída, torta de maçã desconstruída e vegetais de raiz cozidos no "vácuo perfeito" do espaço sideral. Quase todos os pratos são desconstruídos, cozidos no espaço ou cientificamente preparados.
Salada Caesar Desconstruída[]
A salada Caesar desconstruída é servida em quatro tubos de ensaio com as quatro partes desconstruídas. A salada Caesar desconstruída que eles servem apresenta gel de alface Romaine, gelo de gema de ovo, espuma de crouton e ar de anchova. Existe uma ordem específica para comê-lo: gel, gelo, espuma, ar, espuma, gelo, gel, espuma, ar.
Porkchops 100 Ways[]
Eles também servem costeletas de porco de 100 maneiras, que Bart e Lisa sabem que Homer gostaria. As costeletas de porco 100 maneiras também são servidas em forma vegetariana, especificamente para Lisa.
Arrepender[]
Eles também servem Regret, um tipo de sopa, onde é servido em um travesseiro, e os Servidores de Chemistri choram uma lágrima, e esvaziam o travesseiro, e então os gourmets começam a comer.
Vegetais de raiz com gravidade zero[]
Os Vegetais Raiz Zero-G são vegetais cozidos no 'vácuo perfeito' do espaço sideral, que incluem pastinaga. Os Simpsons não comem isso.
Sorvete de agulha de pinho[]
No comercial on-line, eles mostram o Chemistry Guy cozinhando sorvete de sorvete de agulha de pinheiro usando nitrogênio líquido, usando a "ciência em todos os aspectos de sua culinária".
Torta de maçã desconstruída[]
Quando as pessoas saem de El Chemistri, geralmente recebem torta de maçã desconstruída, que apresenta uma memória de infância delas comendo torta de maçã ao comer. Como disseram no comercial, quase tudo no El Chemistri é feito cientificamente: no espaço, desconstruído ou com nitrogênio líquido.
Publicidade[]
El Chemistri tem um site que mostra um vídeo de Chemistri Guy preparando o sorvete de agulhas de pinheiro usando nitrogênio líquido. No site, você pode fazer reservas. Eles dizem que você deve pagar durante suas reservas e que grupos de 6 ou mais devem pagar uma gratificação. O site apresenta biografias de chefs, pois o restaurante as considera "requintadas e importantes para a nossa comida". O site também tenta dizer o quão requintada é a comida, apesar de secretamente não ter gosto de nada, que Marge é a primeira a notar entre todos os gourmets que a visitam.
Reservas e Serviços[]
Ao entrar no restaurante, os clientes recebem balas de hortelã na boca e, quando a mesa estiver pronta, as balas vibrarão. A comida deve ser paga durante a reserva e, quando 6 ou mais pessoas estão jantando, é adicionada gorjeta. O representante VIP deve agendar um horário para o cliente comer. Apenas VIPs são permissão para entrar, como os gourmets e os Três Mouthketeers. "O próprio Kent Brockman" só conseguia uma reserva às 5:30 ou 9:30, como Bart disse. Todas as pessoas que o restaurante convidou recebem um cartão de convite com o endereço 1501 West Oak Street e a hora de conhecer o Chemistri Guy às 6:00. Todos eles se sentam em uma mesa gigante de 10 lugares e são servidos pelos Chemistri Servers e Chemistri Guy. Há um lustre gigante acima da mesa. O Chemistri Guy apresenta todos os pratos e explica como comê-los. El Chemistri aceita todos os principais cartões de crédito.
Meio Ambiente[]
Arquitetura[]
A arquitetura de El Chemistri é nova era e está aberta. As paredes são de vidro azul claro e cinza em algumas partes. Há plantas dentro e fora do restaurante, colocadas em todos os lugares, e há 2 lustres em cima de cada mesa. Cada mesa tem 10 lugares e está em sua própria parte do restaurante.
Meio Ambiente[]
Está localizado em Springfield Heights, a rica área de Springfield, no final da West Oak Street. Tem uma vibe rica e cara, pois Marge disse que era caro para Homer antes de ela ir para lá. Para comer lá, os clientes têm que pagar durante as reservas. Grupos de 6 pessoas ou mais devem pagar gorjeta, ela é adicionada e não é opcional.
Curiosidades[]
A culinária de El Chemistri é baseada em 'Gastronomia Molecular', um método de cozinhar que, através do uso da ciência, pode criar refeições únicas.