Receitas Impressionantes de Gambá é um livro de receitas que Cletus tem para o preparo da iguaria. Entre as receitas encontramos a Empadão de Gambá, Gambá do General Chang com Castanha de Caju e Faom de Gambá com Redução de Estomago.
História
Cletus captura um gambá que havia se tornado amigo de Meggie e o leva para casa para poder servi-lo como jantar. Antes de prepara-lo ele se senta ao lado do animal com um livro de receitas que contem diversas formas de preparar a iguaria.